เด็ก ๆ สามารถกำจัดสารกำจัดศัตรูพืชทางการเกษตรในร่างกายได้โดยการรับประทานผลิตภัณฑ์ที่ปลูกแบบออร์แกนิก การทดลอง 15 วันชี้ให้เห็น การค้นพบนี้สนับสนุนกรณีที่ผู้คนรับประทานอาหารออร์แกนิกหลีกเลี่ยงยาฆ่าแมลงที่อาจเป็นพิษ แต่ไม่ได้ระบุโดยตรงว่าอาหารดังกล่าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่
Doug Brugge ผู้เชี่ยวชาญด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมจาก Tufts University School of Medicine ในเมืองบอสตัน กล่าวว่า “อาหารออร์แกนิกเป็นมาตรการที่ได้ผลในการควบคุมการสัมผัสสารกำจัดศัตรูพืช” “สิ่งที่คุณต้องการ นอกจากนี้ เป็นหลักฐานว่าการลดลงเหล่านั้นเกี่ยวข้องกับการปรับปรุงสุขภาพ”
รับข่าววิทยาศาสตร์ในกล่องจดหมายของคุณ
ล่าสุดและยิ่งใหญ่ที่สุดจากนักเขียนผู้เชี่ยวชาญของเราทุกสัปดาห์
ที่อยู่อีเมล*
ที่อยู่อีเมลของคุณ
ลงชื่อ
สารกำจัดศัตรูพืชที่เรียกว่าออร์กาโนฟอสเฟตอาจทำให้เกิดปัญหาในการพัฒนาระบบประสาทในวัยเด็ก ในทศวรรษที่ผ่านมา รัฐบาลสหรัฐฯ ได้จำกัดการใช้สารเคมีเหล่านี้จำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ออร์กาโนฟอสเฟต มาลาไธออน และคลอร์ไพริฟอสยังคงใช้อย่างถูกกฎหมายกับพืชทั่วไปหลายชนิด
Chensheng (Alex) Lu จาก Emory University ในแอตแลนตาและผู้ร่วมงานของเขาได้คัดเลือก 23 ครอบครัวในเขตชานเมืองของซีแอตเทิล ก่อนการศึกษา เด็กแต่ละคนอายุระหว่าง 3 ถึง 11 ปี รับประทานเฉพาะผลิตผลที่ปลูกตามอัตภาพและไม่มีความเสี่ยงอื่นใดต่อออร์กาโนฟอสเฟต ก่อนหน้านี้ นักวิจัยบางคนได้พบหลักฐานว่าการเปลี่ยนเด็กมารับประทานอาหารออร์แกนิกช่วยลดความเข้มข้นของออร์กาโนฟอสเฟตในร่างกาย (SN: 2/22/03, p. 120: มีให้สำหรับสมาชิกที่Proof of Burden )
ทีมของ Lu ซื้ออาหารออร์แกนิกและมอบให้พ่อแม่ของเด็ก
ในวันที่ 4 ถึง 8 ของการศึกษา ครอบครัวถูกขอให้เปลี่ยนอาหารออร์แกนิก ได้แก่ ผักและผลไม้ น้ำผลไม้ ซีเรียล และพาสต้า สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ปลูกตามอัตภาพ นักวิจัยขอให้ผู้ปกครองใช้ผลิตภัณฑ์ทดแทนเพื่อเตรียมอาหารเดียวกันกับที่เด็กแต่ละคนจะกินตามปกติ หลังจากวันที่ 8 ครอบครัวกลับมาใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไป
ผู้ปกครองเก็บตัวอย่างปัสสาวะวันละ 2 ตัวอย่างจากเด็กแต่ละคน และนักวิจัยได้ทดสอบตัวอย่างเพื่อหาผลพลอยได้จากมาลาไธออน คลอร์ไพริฟอส และออร์กาโนฟอสเฟตที่พบได้น้อยหลายชนิด
สมัครสมาชิกข่าววิทยาศาสตร์
รับวารสารวิทยาศาสตร์ที่ยอดเยี่ยมจากแหล่งที่น่าเชื่อถือที่สุดส่งตรงถึงหน้าประตูคุณ
ติดตาม
ผลพลอยได้ของมาลาไธออนและคลอร์ไพริฟอสมีอยู่ในปัสสาวะของเด็กทุกคนก่อนและหลังการรับประทานอาหารออร์แกนิก 5 วัน อย่างไรก็ตาม ในช่วงระยะเวลาของอาหารออร์แกนิก ผลพลอยได้เหล่านี้ตรวจไม่พบในตัวอย่างปัสสาวะส่วนใหญ่ นักวิจัยรายงานในมุมมองด้านอนามัยสิ่งแวดล้อม ที่กำลังจะมี ขึ้น
อาหารออร์แกนิกอาจไม่ลดการสัมผัสออร์กาโนฟอสเฟตในเด็กทุกคน บ้านในเมืองบางแห่งมีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างจากความพยายามในการต่อสู้กับแมลงรบกวน Brugge กล่าว
อย่างไรก็ตาม เขากล่าวเสริมว่า “ในประชากรที่ไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชอื่น ๆ การกินอาหารออร์แกนิกแทบจะช่วยลดภาระของสารกำจัดศัตรูพืชกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟตในเด็ก”
credit :pastorsermontv.com
cervantesdospuntocero.com
discountgenericcialis.com
howcancerchangedmylife.com
parkerhousewallace.com
happyveteransdayquotespoems.com
casaruralcanserta.com
lesznoczujebluesa.com
kerrjoycetextiles.com
forestryservicerecord.com
